MORITZ FIEGE | GROSSE TRADITION MIT FRISCHEN IDEEN

Das Bochumer Traditionsunternehmen Moritz Fiege gehört zu unserer Stadt wie der VfL Bochum. Doch das klassische Pils ist bei allen Herstellern schon lange nicht mehr die Nummer 1 im Fokus, denn Mix-, Misch- und Sommergetränke interessieren und erreichen eine ganz neue Generation, die zwar das klassische Bier noch trinkt, aber auch innovativen Getränkevariationen äußerst positiv gegenübersteht. Moritz Fiege stellt sich diesem neuen Anspruch mit Bravour. Wir sprachen mit der neuen Fiege-Generation Carla und Hubertus Fiege über einen neuen, sehr spannenden Weg bei Moritz Fiege.

Mit Zitronenlimonade, Colamix Orange und dem neuen alkoholfreien Radler Grapefruit erweitert MORITZ FIEGE sein Sortiment. Was war die Idee hinter der Entwicklung der neuen alkoholfreien Getränke, Frau Fiege?
Carla Fiege: Als regionale Familienbrauerei gehört für uns die stetige Weiterentwicklung zum Unternehmertum dazu, und das bereits seit 148 Jahren. Jede Generation hat ihren Beitrag geleistet, MORITZ FIEGE für die Zukunft aufzustellen – ohne dabei unsere Tradition und unsere Werte aus den Augen zu verlieren. Bier ist dabei für uns immer das Herzstück. Gleichzeitig ist es unser Anspruch, Menschen bei möglichst vielen Genussmomenten mit MORITZ FIEGE zu begleiten. Ob ein Pils im Biergarten, eine Limonade beim Familienfest oder ein alkoholfreies Radler nach dem Sport – entscheidend ist für uns, dass jedes Getränk unserer Familienbrauerei unsere Leidenschaft widerspiegelt.

Die neuen Sorten werben mit Eigenschaften wie „spritzig“, „frech“ und „knallig fruchtig“. Welche Zielgruppe möchten Sie damit besonders ansprechen?
Carla Fiege: Wir denken weniger in klassischen Zielgruppen als vielmehr in Genussmomenten. Aber selbstverständlich beobachten auch wir, dass der Markt der alkoholfreien Getränke wächst und eine immer stärkere Rolle einnimmt. Mit unseren beiden Limonaden haben wir jetzt die Möglichkeit, ein Genusserlebnis für die ganze Familie anzubieten. Die Begriffe „spritzig frech“ und „knallig fruchtig“ beschreiben den Charakter unserer Limonaden. Sie sollen erfrischen und Lust auf den nächsten Schluck machen. Gleichzeitig steckt auch hinter unseren Limonaden derselbe Qualitätsanspruch, der MORITZ FIEGE bereits seit Generationen auszeichnet.

Was macht die neuen MORITZ FIEGE Limonaden geschmacklich und qualitativ besonders?
Hubertus Fiege: Der Getränkemarkt ist heute so vielfältig wie nie zuvor. Umso wichtiger ist es, eine klare Haltung zu haben. Unser Anspruch war nie, einfach nur eine weitere Limonade auf den Markt zu bringen. Für uns beginnt Qualität bereits deutlich, bevor die erste Flasche abgefüllt wird. Es ist wichtig, sich Zeit für die Produktentwicklung zu nehmen und erst dann eine Sorte auf den Markt zu bringen, wenn wir selbst vollständig von ihr überzeugt sind. Deshalb setzen wir – wie auch bei unseren Bieren – bei unseren Limonaden auf hochwertige Zutaten, ausgewogene Rezepturen und einen eigenständigen Geschmack. Unsere naturtrübe Zitronenlimonade überzeugt beispielsweise durch ihren hohen Fruchtgehalt und eine angenehme Balance – weder zu süß noch zu sauer. Auch unser neues naturtrübes alkoholfreies Radler Grapefruit überzeugt durch seinen eigenständigen Charakter. Die Verbindung aus der fruchtigen Bittere der Grapefruit und der feinherben Hopfennote unseres alkoholfreien Pils sorgt für ein erfrischendes Trinkerlebnis. Perfekt für den Sommer!

MORITZ FIEGE steht seit Generationen für Brautradition. Wie gelingt es Ihnen, diese Tradition mit modernen Produktideen wie den neuen Limonaden zu verbinden?
Hubertus Fiege: Wir sehen darin überhaupt keinen Widerspruch. Tradition bedeutet für uns nicht, alles so zu lassen, wie es immer war. Tradition bedeutet Verant-wortung – nämlich unser Familienunternehmen so weiterzuentwickeln, sodass auch die nächste Generation eine starke und unabhängige Familienbrauerei übernehmen kann. Unser Pils und unsere Bierspezialitäten bleiben das Herzstück von MORITZ FIEGE.